材料
1. 高度白酒(50度以上)5斤
2. 人参(干/鲜都行)2根
3. 枸杞100g
4. 红枣(去核)20颗
5. 冰糖200g(喜欢甜多加)
步骤
1. 容器用开水烫一遍,晾干(不能有水!)
2. 人参洗刷干净(鲜参用牙刷刷泥,干参不用洗),剪成段
3. 枸杞红枣简单冲水,晾干表面水分
4. 所有材料丢进罐子,倒白酒没过药材
5. 阴凉处泡1个月,每隔3天摇一摇